Receta de Pollo dominicano

Name: Pollo dominicano
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Latina
Ingredients: 4 Jamones de pollo deshuesados; 3 Dientes de ajo; 1 Pimiento; 1 Cebolla; 1 Medio vaso de vino blanco; 1 poquito de cilantro fresco

Carnes

Receta publicada hace 2 años por

@latinrober

s

Fácil

Entre 15 y 30 minutos

Todo el año

Latina

Ingredientes

¿Para cuantas personas?

|2|

4 Jamones de pollo deshuesados
3 Dientes de ajo
1 Pimiento
1 Cebolla
1 Medio vaso de vino blanco
1 poquito de cilantro fresco

Observaciones

El azucar de panela se puede conseguir tanto en Mercadona como en Carrefour, de igual manera el cilantro.

Elaboración

Ponemos el pollo en la cazuela con el ajo picado, un chorrito de aceite de oliva y dos cucharadas de azucar ( a ser posible azucar de panela). Doramos y añadimos el pimiento cortado en tiras, la cebolla en juliana , medio vaso de vino blanco . Dejamos cocinar a fuego medio y cuando esté listo , lo decoramos con un poco de cilantro fresco. Yo lo presenté en el plato con un arroz con ajito y una ensalada, ya eso a gusto de cada uno.
Buen provecho compañeros.