Receta de Pollo de cerveza y soja

Valoración48 Likes4.4 / 5
Fácil Entre 15 y 30 minutos
Todo el año Global

Ingredientes

4
  • 1 Kilo de pollo
  • 250 Mililitros de cerveza
  • 50 Mililitros de soja
  • 2 dientes de ajo
  • tomillo
  • 1 Cucharada de miel

Elaboración

Salpimentamos el pollo.
Calentamos un chorrito de aceite en una sarten y doramos el pollo por ambos lados. Cuando este dorado incorporamos los dientes de ajo y removemos unos par de minutos para que se incorpore el aroma del ajo. Añadimos el tomillo. Echamos la cerveza y la soja y dejamos que se evapore el alcohol unos 5 minutos incorporamos una chuchara de miel y removemos de vez en cuando hasta que veamos que la salsa a espesado.


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