Pollo crunch

Receta de Pollo crunch

Carnes

Receta publicada hace 2 años por


Fácil
Entre 30 min. y 1 hora
Todo el año
Global

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|4|
  • 2 Pechugas de pollo fileteadas
  • 1 Vaso de leche
  • 0.5 Limón
  • 0.5 Paquete de pan rallado con ajo y perejil
  • 2 Cucharaditas de canela
  • Sal
  • Aceite

Observaciones

El pollo queda crujiente por fuera, pero muy tierno y sabroso por dentro. A los niños les encanta.

Elaboración

Filetear las pechugas de pollo y sazonar.


Cubrir con leche y un chorreón de limón. Echar un par de cucharaditas de canela y dejar reposar aproximadamente una hora.


Sacar las pechugas de la leche y empanarlas, con pan rallado (si tiene ajo y perejil mejor).


Freírlas hasta que estén doradas y servir.


Sobre el autor

@isis77

Tiene 1 recetas y - seguidores

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2 Comentarios

@Balohi   hace 2 años

A la hora de freir, ¿hay que cubrir el pollo entero?

@BeaCaceres   hace 2 años

Para hacer esta receta tienes que cubrir con leche y limón las pechugas que vayas a hacer.

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