





Receta de Pollo con zanahoria
Carnes
Receta publicada hace 9 meses por
@evarodriguezjoIngredientes
- 8 Muslos de pollo
- 2 zanahorias
- 1 Cebolla
- 1 ajo
- 2 Hojas de laurel
- 1 Brick de caldo de pollo
- 1 vaso de vino blanco
- 4 Cucharadas de tomate estilo casero
Elaboración
Freimos el pollo en una sarten a fuego bajito para que se haga bien.
Cuando terminemos, los sacamos y los metemos en una olla.

Cortamos cebollita, zanahoria y ajo, en cachitos finos.

Cuando el pollo ya esta en la olla echamos el ajito troceado, y pochamos la cebolla y la zanahoria.

Echamos las verduritas encima del pollo, y añadimos dos hojas de laurel. Cubrimos de caldo de pollo nuestros muslos y añadimos un vaso de vino blanco. Añadimos cuatro cucharas de tomate estilo casero.
Dejamos cocer 30/45 minutos, hasta que se evapore el alcohol del vino. Y se acabó!!!


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