Pollo con zanahoria Pollo con zanahoria Pollo con zanahoria Pollo con zanahoria Pollo con zanahoria Pollo con zanahoria

Receta de Pollo con zanahoria

Carnes

Receta publicada hace 5 meses por

@evarodriguezjo

Intermedia
Más de 1 hora
Todo el año
Global

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|2|
  • 8 Muslos de pollo
  • 2 zanahorias
  • 1 Cebolla
  • 1 ajo
  • 2 Hojas de laurel
  • 1 Brick de caldo de pollo
  • 1 vaso de vino blanco
  • 4 Cucharadas de tomate estilo casero

Elaboración

Freimos el pollo en una sarten a fuego bajito para que se haga bien.
Cuando terminemos, los sacamos y los metemos en una olla.

Elaboración 0


Cortamos cebollita, zanahoria y ajo, en cachitos finos.

Elaboración 0


Cuando el pollo ya esta en la olla echamos el ajito troceado, y pochamos la cebolla y la zanahoria.

Elaboración 0


Echamos las verduritas encima del pollo, y añadimos dos hojas de laurel. Cubrimos de caldo de pollo nuestros muslos y añadimos un vaso de vino blanco. Añadimos cuatro cucharas de tomate estilo casero.


Dejamos cocer 30/45 minutos, hasta que se evapore el alcohol del vino. Y se acabó!!!

Elaboración 0Elaboración 2


Sobre el autor

@evarodriguezjo

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1 Comentarios

@JN12   hace 4 meses

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