Pollo con verduras y almendrasPollo con verduras y almendrasPollo con verduras y almendrasPollo con verduras y almendrasPollo con verduras y almendrasPollo con verduras y almendras

Receta de Pollo con verduras y almendras

Carnes

Receta publicada hace 1 año por


Fácil
Entre 15 y 30 minutos
Verano
Mediterránea

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|2|
  • 2 Muslos pollo deshuesados y sin piel
  • 1 Pimiento verde italiano
  • Medio pimiento rojo
  • 1 Cebolla
  • 1 Zanahoria
  • Salsa soja
  • Jengibre molido
  • Aceite oliva
  • Almendras

Elaboración

Limpiamos y cortamos en trozos los muslos de pollo, son más jugosos que otras partes del pollo. Agregamos la salsa de soja, el jengibre rallado y dejamos macerar en la nevera. Yo suelo prepararlo el día anterior pero con una hora antes ya aprecias el sabor.

Elaboración 0


Calentamos una sartén con aceite. Primero haremos la zanahoria pelada y cortada en rodajas. A continuación, la cebolla en trozos. Cortamos los pimientos en trozos y los añadimos también.

Elaboración 0


Una vez que lo tengamos todo hecho, reservamos y comenzamos con el pollo.


Marcamos el pollo ya macerado por todos lados con un golpe de sartén.

Elaboración 0


Pondremos las almendras crudas con la carne del pollo y removemos para que se doren un poco.

Elaboración 0


Por último, agregamos las verduras que antes habíamos hecho, más la salsa soja; dejamos unos minutos más, moviendo todos los ingredientes.

Elaboración 0


Servimos y a disfrutad de nuestro pollo con verduras y almendras preparado por nosotros mismos. Espero que os guste♡♡♡.


Sobre el autor

@jubagi

Tiene 54 recetas y 189 seguidores

Seguir
Cargando

12 Comentarios

@juliajul   hace 1 año

Pintaca!!! Con esta receta no vuelvo al chino en la p*** vida jajaja

@jubagi   hace 1 año

Hola Julia si la haces ya me diras como te ha salido, y haz una foto. Gracias.

@robertin1191   hace 1 año

Pues justo ahora estaba pensando que hacer con las zancas de pollo. Tiene una pinta estupenda, gracias por darme ideas para comer mañana

@jubagi   hace 1 año

Hola Robertin ya me diras como te ha salido.

@robertin1191   hace 1 año

Pues este es el resultado, muy rico y muy fácil!

Foto del comentario de @robertin1191
@engorila   hace 1 año

Mmmm que bueno!!! Enhorabuena

@jubagi   hace 1 año

Robertin que buena pinta tiene. Me alegra que te haya gustado.

@robertin1191   hace 1 año

@josesanchezartiles   hace 1 año

Genial receta !!! Lo he hecho y me ha quedado genial !!! Lo he servido con arroz integral con perejil y al pollo y almendras al final le he añadido un poco de miel y muy muy bueno...

Foto del comentario de @josesanchezartiles
@jubagi   hace 1 año

Hola Jose me alegra que te haya gustado. Menuda pinta tiene. Gracias por subir la foto.

@rodrigoleivaar   hace 1 año

Gracias!

@jubagi   hace 1 año

☺☺☺

Foto del comentario de @jubagi
Cargando



Comenta sobre Pollo con verduras y almendras

Otros cocineros han visto estas recetas...



Cargando


Descarga GRATIS la "app" Hatcook para iPhone o Android

© 2009-2018 Hatcook y ¿Que cocino hoy? son marcas registradas. Todos los derechos reservados.     Aviso legal     Política de privacidad     Política de cookies



En Hatcook usamos cookies propias y de terceros para mejorar nuestros servicios, recoger información estadística e incluir publicidad. Si continúas navegando, entenderemos que aceptas nuestra política de cookies.