Pollo con verduras al hornoPollo con verduras al horno

Receta de Pollo con verduras al horno

Carnes

Receta publicada hace 2 años por


Fácil
Más de 1 hora
Todo el año
Global

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|4|
  • 1 Pollo troceado
  • 4 Cebolletas
  • 2 Pimientos verdes
  • 4 Ajos
  • 4 Tomates
  • 50 Gramos de Aceite de oliva virgen
  • 50 Gramos de Vino blanco
  • 1 Ramita de romero
  • Sal

Observaciones

Acompañado con las verduras además de quedar equilibrado, es que aportan jugosidad y sabor al pollo, con lo que nos queda un plato perfecto.

Elaboración

Troceamos la verdura en juliana.


Ponemos en una bandeja para horno, una cama con toda la verdura, le ponemos un chorreón de aceite y una poca de sal, encima añadimos el pollo troceado, limpio y seco. Añadimos un poco más de aceite y una pizca de sal. Sobre el conjunto ponemos el romero fresco y regamos por encima con el vino blanco.


Horneamos a 180º durante una hora y media. Los últimos diez minutos ponemos el grill para tostar la carne.

Elaboración 0


Sobre el autor

@olorahierbabuena

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1 Comentarios

@nereidabarriosarteaga   hace 1 año

Parece muy bueno , hoy mismo lo voy a hacer

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