Receta de Pollo con verduras

Valoración21 Likes4.5 / 5
Fácil Más de 1 hora
Todo el año Mediterránea

Ingredientes

4
  • 2 cuartos traseros de pollo
  • 3 Apio
  • 2 Cebolla
  • 3 Dientes de ajo
  • 2 Gajos de limón
  • 1 ramita de tomillo
  • 1 Pizca de Sal

Elaboración

En una cazuela caliente, añadir una cuchara de aceite de oliva y dos cuartos de pollo troceado. Una vez sellado el pollo, añadirle tres apios y dos cebollas en bastones, dos cebollas cortadas en gajos, tres dientes de ajo ,tomillo ,dos gajos de limon y sal. Cerrar la tapa y ponerlo a fuego muy lento, dejando cocinar por una hora. Luego de una hora ya esta listo para comer, buen provecho compañeros.


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