Receta de Pollo con verduras

Name: Pollo con verduras
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterránea
Ingredients: 2 cuartos traseros de pollo; 3 Apio; 2 Cebolla; 3 Dientes de ajo; 2 Gajos de limón; 1 ramita de tomillo; 1 Pizca de Sal

Carnes

Receta publicada hace 2 años por

@latinrober

Fácil

Más de 1 hora

Todo el año

Mediterránea

Ingredientes

¿Para cuantas personas?

|4|

2 cuartos traseros de pollo
3 Apio
2 Cebolla
3 Dientes de ajo
2 Gajos de limón
1 ramita de tomillo
1 Pizca de Sal

Elaboración

En una cazuela caliente, añadir una cuchara de aceite de oliva y dos cuartos de pollo troceado. Una vez sellado el pollo, añadirle tres apios y dos cebollas en bastones, dos cebollas cortadas en gajos, tres dientes de ajo ,tomillo ,dos gajos de limon y sal. Cerrar la tapa y ponerlo a fuego muy lento, dejando cocinar por una hora. Luego de una hora ya esta listo para comer, buen provecho compañeros.