Pollo con toque de mermeladaPollo con toque de mermelada

Receta de Pollo con toque de mermelada

Carnes

Receta publicada hace 1 semana por


Fácil
Entre 15 y 30 minutos
Todo el año
Mediterránea

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|4|
  • 2 muslos de pollo
  • 200 Gramos de tomate frito
  • 3 Cucharadas de mermelada de tomate
  • 3 Cucharadas de aceite de oliva

Observaciones

Decidí echarle mermelada por darle un toque dulce, pero sin quitar el sabor del tomate y estaba buenísimo.
Esta receta es muy fácil la pueden hacer los que apenas sepan cocinar.

Elaboración

Cortamos los muslos en 2 partes y los doramos en un poco de aceite, los tapamos con una tapa para que no salte el aceite. Lo ponemos a fuego medio, hasta que este dorado por todos los lados (iremos dando vueltas al pollo)
Cuando este listo echamos el tomate frito y la mermelada, removemos. Tapamos y a dejamos a fuego medio unos 10 minutos, que se mezclen todos los sabores.

Elaboración 0


Sobre el autor

@CreacionesMary

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