Pollo con salsa de queso

Lista en 4 pasos de Pollo con salsa de queso, una receta del grupo Carnes ¡Con fundamento!. Ingredientes: Ajo, Cebolla, Gallina, Nata, Pollo, Queso y Cebolleta, cocínala en Entre 15 y 30 minutos (según su autor), es perfecta para cualquier época aunque es ideal para Invierno, de dificultad Fácil ¡A por ella!


Valoración191 Likes4.9 / 5
Fácil Entre 15 y 30 minutos
Invierno Global

Ingredientes

4
  • 3 pechugas de pollo
  • 2 cebolla
  • 4 dientes de ajos
  • 250 Mililitros de nata
  • 200 Gramos de queso en polvo
  • aceite de oliva
  • sal y pimienta
  • perejil picado

Elaboración

Para comenzar ponemos un poquito de aceite en una sartén a fuego fuerte
Después añadimos el pollo ya salpimentado y cortado a taquitos, lo dejamos cocinar 2 minutos hasta que cojan color por fuera pero que sigan crudas por su interior.

Retiramos el pollo de la sartén, ponemos otro poquito de aceite y añadimos la cebolla cortada a taquitos y el ajo ya picado. Añadimos un poco de sal y pimienta para que se cocine mejor. Removemos bien la cebolla con el ajo y lo dejamos cocinar a fuego lento durante 15 minutos.

Cuando la cebolla esté bien blanda añadimos nata y posteriormente el queso rallado o en polvo. A continuación vamos a remover estos ingredientes a fuego lento pasado un par de minutos que tenga una textura que no este ni muy liquida ni muy pastosa añadimos el pollo que habíamos reservado y simplemente removemos todos lo ingredientes juntos y los dejamos cocinar 5-10 minutos.

Pasados los minutos lo servimos y los decoramos con un poco pimienta y perejil y listo para comer!!!!


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Observaciones

espero que disfruten de este plato si lo hacen, yo disfrute en hacerlo y en probarlo, muchísimas gracias!!!☺️


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