Pollo con salsa de naranja y sojaPollo con salsa de naranja y soja

Receta de Pollo con salsa de naranja y soja

Carnes

Receta publicada hace 1 año por


Fácil
Entre 30 min. y 1 hora
Todo el año
Global

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|4|
  • 350 Gramos de pollo
  • 1 naranja (zumo)
  • 2 Cucharadas de salsa de soja
  • vino blanco
  • 1 Diente de ajo
  • 1 Cucharada de Maicena
  • 2 Zanahorias
  • 1 Pimiento rojo
  • 1 Calabacín
  • 0.5 Cebolla
  • 1 Cucharada de Miel

Observaciones

Las verduras son el acompañamiento. Usad las que queráis, al horno o a la plancha.

Elaboración

Corta a trozos y tiras todas las verduras y ponlas en una bandeja. Salpiméntalas y añádeles un poco de aceite. Hornear a 180 grados durante unos 40 minutos (según el horno).

Elaboración 0


Mientras, corta el pollo a trozos, sal pimienta y hazlo a la plancha. Reservar.


En una sartén, pon el zumo y la rayadura de naranja, una cucharada sopera de soja, un chorro de vino blanco, una cucharada de miel y el ajo picado. Calienta sin que llegue a hervir del todo.


Pon la cucharada de maicena en la salsa caliente, mueve constantemente para que se adhiera y no se pegue. Cuando esté bien mezclado, añade otra cucharada sopera de soja. Añadir mas al gusto, pero ojo o quedará muy fuerte!.


Cuando esté todo bien mezclado, añadir el pollo y mezclar. El pollo adquirirá una película con la salsa. Servir junto a las verduras. Si os sobra, poner mas salsa a las verduras.


Sobre el autor

@oriollopez

Tiene 2 recetas y 9 seguidores

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2 Comentarios

@LauPela   hace 1 año

Que pinta mas rica y que bien explicado!! Esta receta la hago seguro

@francsosap   hace 1 año

Me encanto tu receta! La acabo de hacer y a parte de fácil de preparar queda muy buena de sabor! Gracias!

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