Pollo con salsa de manzanaPollo con salsa de manzana

Receta de Pollo con salsa de manzana

Carnes

Receta publicada hace 1 año por


Fácil
Menos de 15 minutos
Todo el año
Mediterránea

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|2|
  • 2 Pechugas de pollo
  • 1 manzana golden
  • Sal, pimienta y ras al hanout
  • 1 Taza de caldo de pollo (son unos 200 ml mas o menos)

Elaboración

Cortamos el pollo y la manzana en dados, salpimentamos el pollo y calentamos una sartén con aceite y cuando veamos que está caliente, añadimos todo, cocinamos a fuego fuerte 5 min, después bajamos el fuego y añadimos el caldo y una cucharadita de ras al hanout y cocinamos 2 minutos mas, pasado el tiempo, separamos el pollo de la manzana y la manzana la trituramos junto con el caldo, rectificamos de sal y listo! Solo queda emplatar y a comer!.

Elaboración 0


Sobre el autor

@Scade

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2 Comentarios

@BeaGalbis   hace 1 año

Tengo una duda, dices añadir el caldo pero no lo pones en los ingredientes! ¿De que es? Gracias!

@Scade   hace 1 año

Ups ahora lo añado!! Es un vaso de caldo de pollo, yo lo hago natural pero se puede hacer con las pastillas, aunque el sabor cambia claro, gracias por avisarme!

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