Pollo con salsa cremosa de naranja

Receta de Pollo con salsa cremosa de naranja

Carnes

Receta publicada hace 8 años por


Fácil
Entre 15 y 30 minutos
Verano
Mediterránea

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|4|
  • 1 vaso de jugo de naranja
  • 6 cucharadas de queso crema
  • 3 cebollas picadas
  • 4 muslos de pollo sin piel
  • 2 cucharaditas de harina
  • 3 cucharadas de brandy
  • pimienta negra molida y sal,

Elaboración

Dorar por ambos lados el pollo en una sartén amplia antiadherente con una pizca de aceite. Añadir el brandy, el jugo de naranja y las cebollas picadas en juliana. Cuando comience a hervir, tapar, reducir el fuego y dejar cocer alrededor de 20 minutos o hasta que el pollo esté tierno. Mezclar la harina con un poco de agua y añadirle la crema de queso. Agregar la mezcla a la sartén y cocer todo a fuego medio hasta que la salsa comience a hervir y se vuelva espesa. Aderezar con sal y pimienta. Servir, si se desea, acompañado de arroz cocido, pasta o ensalada verde.


Sobre el autor

@Recetariococina.com(anita)
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1 Comentarios

@emiliaflint   hace 1 semana

Hola me encantò tu reseta

Foto del comentario de @emiliaflint
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