Pollo con salsa barbacoa

Receta de Pollo con salsa barbacoa

Carnes

Receta publicada hace 9 años por


Fácil
Entre 15 y 30 minutos
Primavera
Mediterránea

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|4|
  • zumo de naranja
  • 1 pastilla de doble caldo knorr
  • ketchup
  • miel
  • 1 tomate
  • bacón ahumado
  • 4 pechugas de pollo
  • pimentón
  • orégano

Observaciones

Aprende a hacer una salsa barbacoa con ingredientes naturales que encuentras en todas las casas.
Recomendación: si se quiere dar un gusto más fuerte a la salsa se puede añadir 1/2 pastilla más de doble caldo knorr al final de la cocción o un poquito de pimienta.
Tiempo: 20 minutos
producto knorr utilizado: knorr doble caldo

Elaboración

Preparar un sofrito con el bacon ahumado y el tomate rallado en una sartén con aceite hasta que el bacon esté tostado.

Añadir al sofrito el zumo de 1 naranja, un poco de pimentón y una cucharada de miel. Remover bien.

Agregar 1/2 pastilla de doble caldo knorr, un chorrito de ketchup y seguir removiendo. Dejar al fuego unos 3 minutos.

Hacer las pechugas de pollo a la plancha hasta que estén doradas.

Comprobar si la salsa está en su punto y verter sobre las pechugas decorando con un poquito de orégano antes de servir.


Sobre el autor

@Knorr(peioCruz-Bilbao)
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