Pollo con pimientos rojos y verdes asado

Cocína esta receta en 4 pasos de Pollo con pimientos rojos y verdes asado. Una receta clásica de Carnes Mmmmm ¡Deliciosa!. Ingredientes: Ajo, Gallina, Pimiento y Pollo. En tan sólo Entre 30 min. y 1 hora tendrás listo este plato. Dificultad Fácil ¡A cocinar!


Valoración201 Likes4.1 / 5
Fácil Entre 30 min. y 1 hora
Todo el año Global

Ingredientes

4
  • 1 pollo troceado
  • 1 pimiento verde asado
  • 1 pimiento rojo asado
  • 6 dientes de ajo
  • Aceite de Oliva
  • Sal
  • Pimienta negra

Elaboración

Pelamos y fileteamos 3 dientes de ajo y los doramos en una sartén con aceite. a continuación añadimos las tiras de pimiento asado y dejamos cocinar todo junto unos 10 minutos, dando vueltas para que se integren bien los sabores. Reservamos.

A continuación, salpimentamos el pollo y lo colocamos en una cazuela o bandeja apta para el horno. Añadimos el resto de los dientes de ajo enteros (aplastados con el filo plano del un cuchillo), un buen chorro de aceite de oliva y hornearemos a 180º grados durante unos 40 minutos. Recordad de voltear el pollo de vez en cuando para conseguir una cocción y un doradito homogéneos.

Retiramos el pollo y en la misma cazuela o bandeja de hornear, depositamos el pimiento reservado junto con el jugo que ha soltado. colocamos encima el pollo cocinado y vuelta al horno. Unos 20 minutos bastaran.

Sólo queda servir en el plato. Primero los pimientos, luego el pollo, un poco de salsa ... y listo. ¡Buen provecho!


Compartir

Tags


Más información del autor

Tiene 35 recetas y 125 seguidores


Cargando

  • Imagen de perfil de @Luciac
    Por @Luciac|hace 5 años

    Muy fácil y rico

  • Imagen de perfil de @SugeArcher
    Por @SugeArcher|hace 5 años

    Lo malo q es al horno

  • Imagen de perfil de @Trastejantperlacuina
    Por @Trastejantperlacuina|hace 5 años

    Puedes hacerlo tranquilamente al fuego. Quedará un rustido buenisimo. Sólo tendrás que controlarlo un poco más.

  • Imagen de perfil de @Luciac
    Por @Luciac|hace 5 años

    Pero si es al horno le pones timer" mientras hacer otras cosas

  • Imagen de perfil de @laurysu
    Por @laurysu|hace 5 años

    me gusta


Enviar comentario
Cargando


 

Olvidé mi contraseña
Iniciar sesión
Cargando
¿No tienes cuenta? Regístrate

Te enviaremos las instrucciones para recuperar la contraseña.

Resetear contraseña
Cargando

 
 
 
Crear cuenta
Cargando
¿Ya tienes cuenta? Inicia sesión