Pollo con nataPollo con nataPollo con nata

Receta de Pollo con nata

Carnes

Receta publicada hace 6 años por


Fácil
Entre 15 y 30 minutos
Primavera
Mediterránea

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|4|
  • 120ml. de aceite de girasol
  • 1 cabeza de ajo
  • 1 pastilla de avecrem
  • 0.5 vaso de vino blanco
  • 1 kg. de filetes de pollo
  • nata para cocinar (2 bricks pequeños)

Elaboración

Hechar aceite en la sarten o donde vayamos a hacerlo.

Hechar los ajos enteros o en rodajitas y dorar un poco, seguidamente sacar del aceite.

Hechar filetes de pollo, dandole vuelta y vuelta para que no se doren demasiado.

Una vez hechos los filetes, meterlos todos en la sarten, hecharle la pastilla

de avecrem, los ajos y el vino.

Dejar hervir unos 7 minutos para rebajar un poco el vino y pasado ese tiempo le hechamos

la nata y empezamos a remover un poco hasta que la salsa de nata tome la textura espesita.

Ya solo queda servirlos solos o acompañados de unas patatas fritas para mojar en la salsa.

Que aproveche


Sobre el autor

@Jaime
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