Receta de Pollo con crema vegetal

Name: Receta de Pollo con crema vegetal
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Latina
Ingredients: 1 Tomate; 1 Cebolla; 1 Pimiento; 3 Dientes de Ajo; 1.2 Brocoli; 2 Cucharaditas de Aceite de oliva; Sal; Pimienta; 1 Pizca de Romero en polvo; 4 Presas de pollo; 1 Taza de Coca cola; 1 Taza de Agua

061 kcal en 100gr

1.2€ por persona

Valoración8 Likes4.1 / 5

Ecuador

Ingredientes

1 Tomate
1 Cebolla
1 Pimiento
3 Dientes de Ajo
1.2 Brocoli
2 Cucharaditas de Aceite de oliva
Sal
Pimienta
1 Pizca de Romero en polvo
4 Presas de pollo
1 Taza de Coca cola
1 Taza de Agua

Elaboración

Picamos la cebolla, pimiento, tomate, brócoli y ajos para ponerlos en la licuadora junto con las cucharaditas de aceite de oliva y el agua. A continuación, salpimentamos el pollo y le untamos un poco de Romero en polvo y lo medio freímos hasta que esté dorado.

Después de esto, ponemos la mezcla de la licuadora junto con el pollo y dejamos por unos 20 minutos; después, poner media taza de coca cola y dejar reposar a llama baja por 10 minutos, después de esto está listo para servirse.

Observaciones

Un plato que me ha salido al azar viendo lo que tenía en la nevera y con un poco de imaginación, comentar que tal les pareció,acepto sugerencias, soy nueva en esto.