Pollo con ciruelas

Receta de Pollo con ciruelas

Carnes

Receta publicada hace 7 años por


Fácil
Entre 15 y 30 minutos
Verano
Mediterránea

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|4|
  • ciruelas
  • ajo en polvo
  • or
  • 8 filetes de pollo
  • sal
  • jugo de limón
  • pimienta negra

Observaciones

Ideal para acompañar con pan

Elaboración

Primero cortamos en pedazos pequeños los trocitos de ciruelas y las pechugas de pollo, después echamos las ciruelas junto con el pollo a la sartén y lo rociamos con sal y una buena cantidad de jugo de limón, lo mezclamos todo bien hasta que los trozos de ciruela comiencen a pocharse y los trozos de pollo a dorarse y mientras lo vamos moviendo en la sartén echamos una buena cantidad de ajo en polvo junto con orégano y pequeñas cantidades de pimienta negra (al gusto de cada uno) mantenerlo a medio fuego hasta que comience a quedarse a gusto de cada uno y servir.

¡Qué aproveche!


Sobre el autor

@Mariamonete
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