Receta de Pollo con brócoli

Sellar el pollo en sarten con aceite de coco.
Picar en julianas cebolla cabezona, apio y pimenton, adicionar al pollo cuando ya este sellado por ambos lados y poner sal al gusto, dejar salteando las verduras con el pollo 5 minutos revolviendo para que no se queme.

Agregar la crema de leche y el brócoli, dejar cocinar 10 minutos más.

Si le gusta con mas salsa, puede adicionar mas crema de leche a su gusto y ajustar sal.
Servir con queso parmesano.