Pollo con berenjena y pimientoPollo con berenjena y pimiento

Receta de Pollo con berenjena y pimiento

Carnes

Receta publicada hace 3 meses por


Fácil
Entre 15 y 30 minutos
Todo el año
Mediterránea

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|4|
  • pechuga de pollo
  • 1 Taza pequeña de Vino blanco
  • ajos
  • cebolla
  • berenjena
  • pimiento rojo
  • pimiento verde ( Picante)
  • cayena
  • pimienta negra ( molinillo)
  • sal
  • 1 Taza de agua
  • pimenton picante (especie)

Observaciones

Lo podemos acompañar con un poquito de pan, unas tostadas, una tortita, unas patatas, un poquito de arroz o cualquier otro tipo de hidrato de carbono. ¡ que aproveche!!

Elaboración

-Trocear las verduras y precalentar una sartén.

Elaboración 0


-Trocear la pechuga de pollo .


- Ponemos un poquito de aceite de oliva en la sartén y añadimos el pollo, lo sofreimos un poquito y cuando esté un algo hecho añadimos al resto de verduras + taza de agua + vaso de vino blanco+ especies.


-Lo dejamos a fuego rápido durante 20 minutos.


- Una vez hecho emplatamos y listo!!


Sobre el autor

@meriem

Tiene 6 recetas y 2 seguidores

Seguir
Cargando

¿Te ha gustado? ¿Tienes alguna duda? ¿Quieres comentar algo?

Cargando



Comenta sobre Pollo con berenjena y pimiento

Otros cocineros han visto estas recetas...



Cargando


Descarga GRATIS la "app" Hatcook para iPhone o Android

© 2009-2018 Hatcook y ¿Que cocino hoy? son marcas registradas. Todos los derechos reservados.     Aviso legal     Política de privacidad     Política de cookies



En Hatcook usamos cookies propias y de terceros para mejorar nuestros servicios, recoger información estadística e incluir publicidad. Si continúas navegando, entenderemos que aceptas nuestra política de cookies.