Pollo con anacardos
Lista en 15 minutos de Pollo con anacardos. Receta perteneciente a Carnes ¿Te atreves con ella?. Ingredientes: Cebolla, Gallina, Pollo, Zanahoria, Soja y Cebolleta, tan sólo tardarás Menos de 15 minutos en cocinarla, su dificultad es Fácil ¿Te atreves?
@bellisima
Ingredientes
- Pechuga de pollo
- Anacardos
- cebolla
- zanahoria
- aceite
- salsa de soja
Elaboración
En una sartén echamos un poco de aceite de oliva y sofreiremos la cebolla y las zanahorias, cortadas en juliana, taquitos, rodajas, como más nos guste. Incorporamos los anacardos. A continuación incorporamos el pollo troceado en tacos del tamaño de un bocado. Salpimentamos. Una vez que esté dorado a nuestro gusto le echamos un buen chorreón de salsa de soja, en este caso dulce. Si la echais con sal, ojo con la sal que le echeis al pollo. Y ya está listo nuestro plato.
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Observaciones
No fijo cantidades porque son a capricho de cada cociner@.. Un plato muy fácil de hacer pero muy sabroso. Admite cualquier fruto seco de vuestra elección. Se puede acompañar con arroz cocido, patatas al horno,
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