Receta de Pollo chino sin gluten

Valoración21 Likes4.8 / 5
España
Fácil Entre 30 min. y 1 hora
Todo el año Asiática

Ingredientes

4
  • 4 Pechugas de pollo
  • 250 Mililitros de soja sin gluten
  • Aceite
  • 1 Cebolla
  • 1 Pimiento rojo
  • Harina de garbanzo

Elaboración

Mezclaremos bien el pollo con la harina i la soja, lo taparemos con film transparente y lo dejaremos macerar mínimo 6 horas.

Ponemos aceite en una sartén lo suficientemente grande para que el pollo no quede apilado. Cuando esté caliente ponemos el pollo y las verduras,añadimos un buen chorro de soja. Lo cocinamos a fuego lento,así el pollo se cuece bien por dentro y las verduras quedan melosas.

Cuando veamos las verduras tiernas que practicamente se deshacen,subimos el fuego para que el pollo se dore. LISTO!!!!!!!!!.


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Observaciones

No le e puesto sal porque la soja ya lleva,aunque esto va a gusto del consumidor.
Este plato se puede comer caliente o frio.



Más información del autor

España

Tiene 11 recetas y 66 seguidores


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  • Imagen de perfil de @DiegoA
    Por @DiegoA|hace 4 años

    Suena delicioso. Lo haré con un poco de arroz y plato único. Gracias por la idea

  • Imagen de perfil de @laurysu
    Por @laurysu|hace 4 años

    Ya te digo!!!! Único seguro jajaja Grácias por comentar.... SALU2


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