Receta de Pollo chino sin gluten
@laurysu
España
Fácil
Entre 30 min. y 1 hora
Todo el año
Asiática
Ingredientes
4
- 4 Pechugas de pollo
- 250 Mililitros de soja sin gluten
- Aceite
- 1 Cebolla
- 1 Pimiento rojo
- Harina de garbanzo
Elaboración
Mezclaremos bien el pollo con la harina i la soja, lo taparemos con film transparente y lo dejaremos macerar mínimo 6 horas.
Ponemos aceite en una sartén lo suficientemente grande para que el pollo no quede apilado. Cuando esté caliente ponemos el pollo y las verduras,añadimos un buen chorro de soja. Lo cocinamos a fuego lento,así el pollo se cuece bien por dentro y las verduras quedan melosas.
Cuando veamos las verduras tiernas que practicamente se deshacen,subimos el fuego para que el pollo se dore. LISTO!!!!!!!!!.
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Observaciones
No le e puesto sal porque la soja ya lleva,aunque esto va a gusto del consumidor.
Este plato se puede comer caliente o frio.
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2 Comentarios
Suena delicioso. Lo haré con un poco de arroz y plato único. Gracias por la idea
Ya te digo!!!! Único seguro jajaja Grácias por comentar.... SALU2
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