Receta de Pollo asado con patatas

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Fácil -
Todo el año Global

Ingredientes

4
  • Pimiento
  • Pollo
  • Cebolla
  • Patata
  • Limon
  • Vino

Elaboración

bueno yo le suelo separar las pechugas para adobarlas con ajitos a parte y dejarlas para comerlas al dia siguiente o dos dias mas tarde....tras separarlas y adobarlas

salpimiento el pollo caliento el horno a 200grados le añado a la bandeja una cebolla haciendole una cama al pollo

a continuacion añado las patatas y dos o tres hojitas de laurel y le doy al pollo unos brochazos de aceite de oliva

preparo un caldo con medio litro de agua y dos pastiyas de avecrem y un majado de ajito perejil y medio limon al que le añado un vasito de vino blanco

y al horno lo horneo por el lado de las costillas y cuando se a dorado tras media ora mas o menos doi vuelta y voi añadiendole el majado que hice anteriormente cada diez min rocio un poco

y poco a poco se va cocinando finalmente le vuelbo a untar aceite de oliva para que se quede crujiente

y a repartir


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  • Imagen de perfil de @valeriagutierr1
    Por @valeriagutierr1|hace 1 año

    quiero felicitar al chef todo se ve super delicioso gracias


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