Pollo asado con patatasPollo asado con patatasPollo asado con patatasPollo asado con patatasPollo asado con patatasPollo asado con patatasPollo asado con patatasPollo asado con patatasPollo asado con patatas

Receta de Pollo asado con patatas

Carnes

Receta publicada hace 7 meses por


Fácil
-
Todo el año
Global

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|4|
  • Pimiento
  • Pollo
  • Cebolla
  • Patata
  • Limon
  • Vino

Elaboración

bueno yo le suelo separar las pechugas para adobarlas con ajitos a parte y dejarlas para comerlas al dia siguiente o dos dias mas tarde....tras separarlas y adobarlas

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salpimiento el pollo caliento el horno a 200grados le añado a la bandeja una cebolla haciendole una cama al pollo

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a continuacion añado las patatas y dos o tres hojitas de laurel y le doy al pollo unos brochazos de aceite de oliva

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preparo un caldo con medio litro de agua y dos pastiyas de avecrem y un majado de ajito perejil y medio limon al que le añado un vasito de vino blanco

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y al horno lo horneo por el lado de las costillas y cuando se a dorado tras media ora mas o menos doi vuelta y voi añadiendole el majado que hice anteriormente cada diez min rocio un poco




y poco a poco se va cocinando finalmente le vuelbo a untar aceite de oliva para que se quede crujiente




y a repartir

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