Pollo arrollado
Video explicativo de Pollo arrollado, una receta del grupo Carnes ¡Con fundamento!. Ingredientes: Gallina, Jamon, Pollo y Queso, cocínala en Entre 30 min. y 1 hora (según su autor), una receta genuina de la cocina Latina, es perfecta para cualquier época aunque es ideal para Verano, de dificultad Intermedia ¡A por ella!
@adriannelson
Argentina
Intermedia
Entre 30 min. y 1 hora
Verano
Latina
Ingredientes
4
- 2 Kilos de Pollo
- 150 Gramos de Jamón cocido
- 150 Gramos de Queso de maquina
- 1 Morrón rojo
- 10 Gramos de Sal fina
- 5 Gramos de Pimienta negra
Elaboración
Limpiar el pollo y desguesarlo , presentarlo en la mesada y salpimentarlo , luego colocar por encima del pollolas lonchas de jamón cocido y las lonchas de queso de maquina por encima del jamón listo este paso distribuir el morrón de forma pareja por arriba del queso de maquina y arrollar - disponerlo en una placa y pornerlo a horno precalantado 180 g por 45 ' minutos - retirar del horno , dejar reposar y servirlo .
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