Pollo al perejil

Receta de Pollo al perejil

Carnes

Receta publicada hace 7 años por


Fácil
Entre 30 min. y 1 hora
Primavera
Mediterránea

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|4|
  • 4 dientes de ajo
  • 8 cdas de aceite de oliva
  • 4 pechugas de pollo
  • 1 ramita de perejil

Elaboración

Primero debemos salar las pechugas de pollo y luego freírlas con el aceite en una sartén grande hasta que se vean doradas.

Luego picamos los ajos y los añadimos.

Bajamos el fuego al mínimo, tapamos la sartén y dejamos que se cocine durante aproximadamente 45 minutos mientras revolvemos.

No olvides dar vuelta las piezas de pollo de vez en cuando así se cocinan bien de los dos lados.

Luego separamos la salsa de la sartén en un recipiente aparte, añadimos el perejil picado y mezclamos bien.

Cuando sirvas el pollo coloca la salsa por encima y de esta manera está listo para comer.


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@Recetasnice
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