Pollo al horno con patatas panaderasPollo al horno con patatas panaderasPollo al horno con patatas panaderasPollo al horno con patatas panaderasPollo al horno con patatas panaderasPollo al horno con patatas panaderasPollo al horno con patatas panaderasPollo al horno con patatas panaderasPollo al horno con patatas panaderasPollo al horno con patatas panaderasPollo al horno con patatas panaderas

Receta de Pollo al horno con patatas panaderas

Carnes

Receta publicada hace 1 año por


Fácil
Entre 30 min. y 1 hora
Todo el año
Mediterránea

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|4|
  • pollo
  • patatas
  • 1 cebolla
  • ajo
  • Aceite oliva
  • 1 Pizca de Sal
  • 1 Cucharada de Pimentón dulce
  • 1 Pizca de Tomillo
  • 1 chorrito de vino blanco

Elaboración

Hola a todos/as de nuevo,en esta ocasión haremos algo muy sencillo pero muy socorrido y sabroso. Para hacer el pollo al horno con base de patatas panaderas,
Ponemos el horno a 180 grados a calentar. Empezamos por pelar las patatas,y una vez peladas las cortamos a la mitad de un dedo de grueso. A continuación cogemos la cebolla y la cortamos en juliana,
En una fuente mezclamos las rodajas de patatas y la cebolla,
Aderezar con aceite oliva,sal,pimentón dulce,y un poco de ajo.

Elaboración 0Elaboración 1Elaboración 2


Una vez sal pimentado todas las patatas las ponemos en la bandeja del horno,
Y repetimos la misma operación con el pollo, aceite oliva,sal,pimentón y al pollo le añadimos un poco de vino blanco. Mientras reservamos el pollo unos minutos metemos las patatas en el horno ese tiempo( 5 ó 10 minutos será suficiente).

Elaboración 0Elaboración 1Elaboración 2


Pasado esos 10 minutos abrir horno y echar un vaso de vino blanco a la bandeja que tiene las patatas y ponemos los trozos de pollo en la bandeja de forma repartida. Aproximadamente 45 minutos a partir de meter el pollo en el horno
Mientras tanto cogí algunas zanahorias he hice alguna decoración.


Pasado ese tiempo miramos las patatas y el pollo,
Las patatas deberían estar tiernas y el pollo echo si vemos que aún no están,baja un poco la temperatura y deja 10 minutos más a 170 grados. Debería quedar así,varía a gusto de cada persona,más echó,más crujiente,etc.

Elaboración 0Elaboración 1


Finalmente agradecer todos los comentarios y a los seguidores mandar un fuerte abrazo y fuerza positiva para seguir innovando. Perdonar la presentación pero estamos hambrientos. Jejeje. Un fuerte abrazo.

Elaboración 0Elaboración 1


Sobre el autor

@rferva

Tiene 4 recetas y 13 seguidores

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3 Comentarios

@bellisima   hace 1 año

Lo que mas me gusta son las rositas. Que obra de arte!!!.

@lucita   hace 1 año

ya que PASADA!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Qué son? zanahorias?

@rferva   hace 1 año

Gracias por vuestros comentarios,tengo mucho, enlaces de figuras y fruta, Son zanahorias confitadas, Mi correo es rferva@hotmail.com Si alguien quiere algún enlace me puede escribir cuando quiera.gracias nuevamente.

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