Pollo al horno con papas al oregano

Receta de Pollo al horno con papas al oregano

Carnes

Receta publicada hace 9 años por


Intermedia
Entre 30 min. y 1 hora
Primavera
Mediterránea

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|4|
  • 2 cucharadas soperas or
  • 1 taza tama
  • 1 grande cebolla picada
  • 4 papas cortadas en rodajas gruesas
  • 1 pollo cortado en trozos
  • 100 gramos manteca cortada en cubos chicos

Elaboración

Untar una fuente apta para horno con aceite. Distribuir el pollo y, encima, papa y cebolla. Verter el agua y condimentar con sal. Espolvorear con orégano. Colocar los trozos de manteca. Cubrir con papel de aluminio y sellar bien. Llevara horno precalentado a temperatura moderada por, aproximadamente, 30 minutos. Retirar el papel y llevar nuevamente al horno hasta que el pollo esté dorado y cocido. Retirar. Decorar con hojas de orégano fresco.


Sobre el autor

@Recetariococina.com(anita)
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