Receta de Pollo al horno con miel y limon
Carnes
Receta publicada hace 1 año por
@elsasarmientog Fácil
Más de 1 hora
Todo el año
Global
Ingredientes
¿Para cuantas personas?
|4|
- 5 Dientes de ajo
- 2 limones (el zumo)
- 3 Cucharadas de Miel
- 2 Cucharadas de Mostaza
- un chorro de brandy
- 8 Cuartos traseros de pollo
- Sal
- pimienta
- tomillo
Elaboración
1. Mientras precalentamos el horno a 200, preparamos la salsa, batiendo el ajo, el zumo de limon y la miel ( yo le añadí 2 sobrecitos de mostaza)
2. Colocamos los cuartos de pollo (ya salpimentados, yo use tomillo tambien)en la bandeja del horno y echamos un buen chorro de brandy, le rociamos 3/4 de la salsa y lo ponemos a 180 durante 25 min.
3. Pasado este tiempo, le damos la vuelta, le echamos la salsa que habia sobrado y lo dejamos otros 25 min.
transcurrido el tiempo, estaria listo para servir.
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