Pollo al horno con miel y limon

Receta de Pollo al horno con miel y limon

Carnes

Receta publicada hace 9 meses por


Fácil
Más de 1 hora
Todo el año
Global

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|4|
  • 5 Dientes de ajo
  • 2 limones (el zumo)
  • 3 Cucharadas de Miel
  • 2 Cucharadas de Mostaza
  • un chorro de brandy
  • 8 Cuartos traseros de pollo
  • Sal
  • pimienta
  • tomillo

Elaboración

1. Mientras precalentamos el horno a 200, preparamos la salsa, batiendo el ajo, el zumo de limon y la miel ( yo le añadí 2 sobrecitos de mostaza)


2. Colocamos los cuartos de pollo (ya salpimentados, yo use tomillo tambien)en la bandeja del horno y echamos un buen chorro de brandy, le rociamos 3/4 de la salsa y lo ponemos a 180 durante 25 min.


3. Pasado este tiempo, le damos la vuelta, le echamos la salsa que habia sobrado y lo dejamos otros 25 min.
transcurrido el tiempo, estaria listo para servir.



Sobre el autor

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