Pollo al horno con manzanasPollo al horno con manzanas

Receta de Pollo al horno con manzanas

Carnes

Receta publicada hace 5 meses por


Fácil
Más de 1 hora
Todo el año
Mediterránea

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|4|
  • 1 Pollo
  • 2 Patatas
  • 1 Cebolla grande
  • 20 Mililitros de Vino
  • 3 Manzana golden
  • Uva
  • 20 Mililitros de caldo de verduras
  • sal
  • pimienta
  • tomillo

Observaciones

El tiempo en el horno puede variar unos minutos, se vigila y puede estar algo más de tiempo.

Elaboración

Se trocea el pollo al gusto de cada uno , yo he puesto 4 quartos, se sal pimienta y se reserva.
En una bandeja para horno, se ponen las patatas a trozos , la cebolla a làminas algo gruesas y se riega con medio vaso de vino blanco, medio vaso de caldo de verduras, también si no se tiene caldo se puede substituir por agua, y se tira la sal y algo de pimienta tambien, que quede todo algo cubierto, se tira también un chorrito de aceite.
Ahora se pone el pollo encima de todo y se puede poner algo de tomillo,el pollo mejor con el lado de la piel debajo.
Al horno con todo unos 20 minutos,antes se habrá calentado a 180 grados, después se abre el horno y se añaden las manzanas troceadas a gajos con la piel mejor, la uva y se gira el pollo , unos 20 minutos más.



Elaboración 0


Sobre el autor

@rosamariaramos

Tiene 4 recetas y 2 seguidores

Seguir
Cargando

¿Te ha gustado? ¿Tienes alguna duda? ¿Quieres comentar algo?

Cargando



Comenta sobre Pollo al horno con manzanas

Otros cocineros han visto estas recetas...



Cargando


Descarga GRATIS la "app" Hatcook para iPhone o Android

© 2009-2018 Hatcook y ¿Que cocino hoy? son marcas registradas. Todos los derechos reservados.     Aviso legal     Política de privacidad     Política de cookies



En Hatcook usamos cookies propias y de terceros para mejorar nuestros servicios, recoger información estadística e incluir publicidad. Si continúas navegando, entenderemos que aceptas nuestra política de cookies.