Pollo al horno

Receta en 4 sencillos pasos de Pollo al horno, una conocida receta de Carnes ¡Rica rica!. Ingredientes: Ajo, Cebolla, Gallina, Hierbas y especias, Patata, Pimiento, Pollo, Cebolleta y Cafe. El tiempo de elaboracion es de Más de 1 hora. Su nivel de dificultad es Fácil ¡Oído cocina!


Valoración33 Likes4.4 / 5
España
Fácil Más de 1 hora
Todo el año Global

Ingredientes

4
  • 4 Contramuslos de pollo
  • 2 Dientes de ajos
  • Perejil, sal, pimienta y tomillo
  • 1 Pastilla de avecrem
  • 1 Vaso de cafe de coñac
  • 1 Cebolla
  • 5 Pimientos verdes tamaño normal
  • 2 Patatas

Elaboración

Primero preparamos todos los ingredientes para luego poder montarlos seguidos.

Cortar la cebolla en tiras.
Pelar y lavar las patatas y cortarlas con 1cm de grosor más o menos.
Lavar y cortar los pimientos por la mitad. Salpimentar los contramuslos de pollo y poner especias yo le pongo un poco de tomillo y les hago una rajita a cada uno.
En un vaso de la batidora poner la pastilla de avecrem los ajos el perejil un poco de sal el coñac y un poquitín de agua pero muy poca y triturar bien.

En la bandeja de horno poner un chorretón de aceite y poner la cebolla las patatas los pimientos y los contramuslos (yo los pongo en ese orden ) y un chorretón pequeño de aceite y echar por encima lo que hemos triturado.

Precalentar el horno a 210 grados.
Colocar la bandeja en el centro a media altura con calor arriba y abajo.
Aproximadamente 1:00 hora e ir dándole la vuelta para que se haga bien por ambos lados.
Cuando veáis que la piel esta dorada está listo!


Compartir


Observaciones

Suelo hacer la misma receta pero con un kilo de alitas quedan riquisimas!


Tags


Más información del autor

España

Tiene 12 recetas y 23 seguidores


Cargando

 

Olvidé mi contraseña
Iniciar sesión
Cargando
¿No tienes cuenta? Regístrate

Te enviaremos las instrucciones para recuperar la contraseña.

Resetear contraseña
Cargando

 
 
 
Crear cuenta
Cargando
¿Ya tienes cuenta? Inicia sesión