Pollo al horno

Name: Pollo al horno. Receta en 4 sencillos pasos
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 Contramuslos de pollo; 2 Dientes de ajos; Perejil, sal, pimienta y tomillo; 1 Pastilla de avecrem; 1 Vaso de cafe de coñac; 1 Cebolla; 5 Pimientos verdes tamaño normal; 2 Patatas

Receta en 4 sencillos pasos de Pollo al horno, una conocida receta de Carnes ¡Rica rica!. Ingredientes: Ajo, Cebolla, Gallina, Hierbas y especias, Patata, Pimiento, Pollo, Cebolleta y Cafe. El tiempo de elaboracion es de Más de 1 hora. Su nivel de dificultad es Fácil ¡Oído cocina!

814 kcal en 100gr

1.8€ por persona

Valoración33 Likes4.4 / 5

España

Ingredientes

4 Contramuslos de pollo
2 Dientes de ajos
Perejil, sal, pimienta y tomillo
1 Pastilla de avecrem
1 Vaso de cafe de coñac
1 Cebolla
5 Pimientos verdes tamaño normal
2 Patatas

Elaboración

Primero preparamos todos los ingredientes para luego poder montarlos seguidos.

Cortar la cebolla en tiras.
Pelar y lavar las patatas y cortarlas con 1cm de grosor más o menos.
Lavar y cortar los pimientos por la mitad. Salpimentar los contramuslos de pollo y poner especias yo le pongo un poco de tomillo y les hago una rajita a cada uno.
En un vaso de la batidora poner la pastilla de avecrem los ajos el perejil un poco de sal el coñac y un poquitín de agua pero muy poca y triturar bien.

En la bandeja de horno poner un chorretón de aceite y poner la cebolla las patatas los pimientos y los contramuslos (yo los pongo en ese orden ) y un chorretón pequeño de aceite y echar por encima lo que hemos triturado.

Precalentar el horno a 210 grados.
Colocar la bandeja en el centro a media altura con calor arriba y abajo.
Aproximadamente 1:00 hora e ir dándole la vuelta para que se haga bien por ambos lados.
Cuando veáis que la piel esta dorada está listo!