Receta de Pollo al horno

Name: Pollo al horno
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 pollo entero; 1 pera; 5 dátiles; 15 pasas; 3 patatas; 100 Mililitros de aceite oliva; 1 Taza de vino blanco; 1 especias de carne

Carnes

Receta publicada hace 4 semanas por

@javichum

Fácil

Más de 1 hora

Todo el año

Global

Ingredientes

¿Para cuantas personas?

|4|

1 pollo entero
1 pera
5 dátiles
15 pasas
3 patatas
100 Mililitros de aceite oliva
1 Taza de vino blanco
1 especias de carne

Elaboración

Consejo. Dejar macerando el pollo 24h en aceite ajos perejil y especias de carne

1. Pela por la mitad 3 patatas, el boniato y la pera
2. Deja el pollo en la bandeja de vidrio con aceite y un chorreon de vino blanco
3. Pon a 180 el horno y dejalo 2h hasta que quede dorado
4. 15 min antes añade el puñado de dátiles y pasas