Receta de Pollo al horno

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España
Fácil Más de 1 hora
Todo el año Global

Ingredientes

4
  • 1 pollo entero
  • 1 pera
  • 5 dátiles
  • 15 pasas
  • 3 patatas
  • 100 Mililitros de aceite oliva
  • 1 Taza de vino blanco
  • 1 especias de carne

Elaboración

Consejo. Dejar macerando el pollo 24h en aceite ajos perejil y especias de carne

1. Pela por la mitad 3 patatas, el boniato y la pera
2. Deja el pollo en la bandeja de vidrio con aceite y un chorreon de vino blanco
3. Pon a 180 el horno y dejalo 2h hasta que quede dorado
4. 15 min antes añade el puñado de dátiles y pasas


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