Pollo al horno

Receta de Pollo al horno

Carnes

Receta publicada hace 2 semanas por


Fácil
Más de 1 hora
Todo el año
Mediterránea

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|3|
  • Patata
  • Cebolla
  • Tomate
  • Pollo
  • Limon
  • Vino

Elaboración

Cubrir con una fina capa de aceite la bandeja del horno.

Cortar en rodajas las patatas, cebolla y tomate (las cantidades que se prefiera).

Situarlos sobre la bandeja del horno (procurar no cubrir demasiado para que se haga todo). Echar sal y pimienta al gusto.

Colocar los muslos de pollo sobre la base de patatas, cebolla y tomate y echar un poco más de sal y pimienta.

Echar limón y/o vino blanco sobre el pollo y la base.

Meter al horno a 180-200° durante 1h o hasta que veamos que se tuesta un poco el pollo. A la media hora sacar la bandeja y darle la vuelta al pollo y volver a meter.


Sobre el autor

@santiserranopo

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