Pollo al curry

Receta de Pollo al curry

Carnes

Receta publicada hace 2 años por

@mariotero

Fácil
Entre 15 y 30 minutos
Todo el año
Global

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|4|
  • 1 Pechuga de pollo
  • 0.5 Zanahoria
  • 1 Cebolla
  • 1 Bandeja de champiñones laminados
  • 1 Brik de 250ml de nata para cocinar
  • 1 Cucharadita de curry
  • 3 Cucharadas de tomate frito
  • Harina,sal,aceite
  • 1 Ajo

Elaboración

Pelar y picar la zanahoria la cebolla yel ajo. Sofreir en un poco de aceite con poquito sal. Cuando esten pochadas añadir los champiñones y cocinarlos 5 minutos. Ahora añadir 3 cucharadas de tomate frito y cocinar otros 2 minutos.


Cortar y salpimentar la pechuga en dados un poco grandes,enharinarlos y dorarlos en una sarten,poner en papel absorbente y añadir a la preparación anterior remover y añadir una cucharadita de curry y volvemos a remover.


Ponemos la nata y mezclamos asta que espese un poco. Probamos de sal y a servir.


Sobre el autor

@mariotero

Tiene 15 recetas y 72 seguidores

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2 Comentarios

@gloriacarrascosa   hace 2 años

Una receta super buena. Me encanta, muchas gracias!

@mariotero   hace 2 años

graciaa a ti

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Comenta sobre Pollo al curry

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