Pollo al chilindrón

Receta de Pollo al chilindrón

Carnes

Receta publicada hace 1 año por

@wabisabinesss

Fácil
Entre 30 min. y 1 hora
Todo el año
Mediterránea

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|4|
  • 3 Dientes de ajo
  • 150 Gramos de Cebolla
  • 50 Gramos de Vino
  • 1000 Gramos de Pollo
  • 200 Gramos de Tomate Frito
  • 50 Gramos de Aceite de oliva
  • 50 Gramos de Agua
  • 1 Pastilla de caldo

Observaciones

Receta pra thermomix.


Elaboración

1. Ponemos en el vaso de la thermomix el aceite junto con los ajos y troceamos. (6 seg - vel 5). Con la espátula bajamos todos los restos al culo del vaso.

2. Sofreímos. (3 min - temp varoma - vel 1).

3. Añadimos la cebolla y el vino blanco. Troceamos. (4 seg - vel 5). Con la espátula bajamos los restos al culo del vaso.

4. Cocinamos (10 min - temp varoma - vel 1).

5. Incorporamos el pollo, el agua, el tomate, una pastilla de caldo, la pimienta y la nuez noscada. Cocinamos (20 min - temp varoma - giro inverso - vel cuchara).

6. Agregamos los champiñones laminados y cocinamos. (7 min - temp varoma - giro inverso - vel cuchara).


Sobre el autor

@wabisabinesss

Tiene 1 recetas y 1 seguidores

Seguir
Cargando



¿Te ha gustado? ¿Tienes alguna duda? ¿Quieres comentar algo?

Cargando



Comenta sobre Pollo al chilindrón



Otros cocineros han visto estas recetas...


@ComidasdeunForaneo
+3 0
@cocineroimpro
+21 0
@ComidasdeunForaneo
+19 0
@ComidasdeunForaneo
+9 0
@ComidasdeunForaneo
+11 0
@nuurnu
+33 0
@bpuga
+41 0
@Cocinandoafuego
+55 0


Cargando




Descarga GRATIS la "app" Hatcook para iPhone o Android

© 2009-2020 Hatcook y ¿Que cocino hoy? son marcas registradas. Todos los derechos reservados.     Aviso legal     Política de privacidad     Política de cookies



En Hatcook usamos cookies propias y de terceros para mejorar nuestros servicios, recoger información estadística e incluir publicidad. Si continúas navegando, entenderemos que aceptas nuestra política de cookies.