Pollo al ajillo thermomixPollo al ajillo thermomixPollo al ajillo thermomixPollo al ajillo thermomixPollo al ajillo thermomixPollo al ajillo thermomix

Receta de Pollo al ajillo thermomix

Carnes

Receta publicada hace 3 meses por


Fácil
Entre 15 y 30 minutos
Todo el año
Mediterránea

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|4|
  • 6 dientes de ajo
  • 100 ml de vino
  • 4 contramuslos de pollo deshuesados
  • 50 ml de aceite de oliva
  • 1 pastilla de caldo
  • perejil picado
  • sal y pimienta

Elaboración

Trocear los dientes de ajo en la Thermomix. 5 sg velocidad 5


Añadir el aceite de oliva. Cocinar 5 min, velocidad 1

Elaboración 0


Salpimentar la carne

Elaboración 0


Añadir al sofrito y programar 10 min., giro a la inversa, velocidad cuchara.

Elaboración 2


Añadir la pastilla de caldo y el vino. Programar 15 min, giro a la inversa, velocidad cuchara.

Elaboración 0


Espolvorear con perejil.

Elaboración 0


Sobre el autor

@ALICAI

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