Pollo agridulce con verduritas al estilo pascu

Cocínala en 5 pasos de Pollo agridulce con verduritas al estilo pascu, una deliciosa receta de Carnes ¡Está divina!. Ingredientes: Ajo, Berenjena, Cebolla, Gallina, Pimiento, Pollo, Zanahoria, Soja, Miel y Cebolleta, tan sólo tardarás Entre 15 y 30 minutos en cocinarla, no puede faltar en el recetario de cocina Asiática, su dificultad es Intermedia ¿Te atreves?


Valoración255 Likes4.7 / 5
Intermedia Entre 15 y 30 minutos
Todo el año Asiática

Ingredientes

6
  • 1 Kilo de pollo
  • 1 cebolla
  • 6 dientes de ajo
  • 1 pimiento rojo
  • 1 zanahoria
  • 1 calabacín pequeño
  • 1 Pimiento verde italiano
  • 1 Berenjena
  • Para la salsa de soja
  • 3 Cucharadas de de soja
  • 2 Cucharadas de de miel
  • 2 Cucharadas de Azúcar
  • 30 Gramos de de maizena
  • 1 Pizca de cayena
  • 1 vaso de agua
  • Sal
  • Perejil

Elaboración

Cortamos las verduritas en tiras finas y preparamos todos los ingredientes como se ve en la imagen.

Primero sofreímos un poco el pollo y lo retiramos estando blanquito.

En el orden correcto, sofreímos las verduras: cebolla, ajo, pimientos, zanahoria, calabacín y berenjena.

Preparamos la salsa agridulce con dos cucharadas de miel, tres cucharadas de soja, dos cucharadas de azúcar, pizca de cayena, 30 gr. de maizena y un vaso de agua.

Añadimos el pollo a las verduras ya pochadas y también la salsa, y dejamos freír unos 10 minutos a fuego medio hasta que reduzca. Emplatamos y listo.


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Tiene 10 recetas y 28 seguidores


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  • Imagen de perfil de @juliajul
    Por @juliajul|hace 4 años

    Como son los pimientos verdes italianos?

  • Imagen de perfil de @juliajul
    Por @juliajul|hace 4 años

    Jajaj! No he dicho nada, acaba de cargarme la foto de los ingredientes.

  • Imagen de perfil de @MercheHdez
    Por @MercheHdez|hace 4 años

    Acabo de hacerlo y ha quedado genial, huele que alimenta.

    Foto del comentario de @MercheHdez
  • Imagen de perfil de @pascuheras
    Por @pascuheras|hace 4 años

    Muy bien, tiene mejor pinta que mi foto. Me alegro de que te guste.

  • Imagen de perfil de @MercheHdez
    Por @MercheHdez|hace 4 años

    Jejeje que va! es que son distintos! yo lo hice al estilo del chino de debajo de mi casa con trozos grandes y ademas, lo rebocé para parecersa mas, pero vamos. Que el tuyo tiene pintón también!!!!

  • Imagen de perfil de @amimarcial
    Por @amimarcial|hace 3 años

    Delicioso! Me encanto super facil y rapidisimo


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