Pollo agridulce con verduritas al estilo pascuPollo agridulce con verduritas al estilo pascuPollo agridulce con verduritas al estilo pascuPollo agridulce con verduritas al estilo pascuPollo agridulce con verduritas al estilo pascuPollo agridulce con verduritas al estilo pascuPollo agridulce con verduritas al estilo pascuPollo agridulce con verduritas al estilo pascuPollo agridulce con verduritas al estilo pascuPollo agridulce con verduritas al estilo pascuPollo agridulce con verduritas al estilo pascu

Receta de Pollo agridulce con verduritas al estilo pascu

Carnes

Receta publicada hace 2 años por


Intermedia
Entre 15 y 30 minutos
Todo el año
Asiática

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|6|
  • 1 Kilo de pollo
  • 1 cebolla
  • 6 dientes de ajo
  • 1 pimiento rojo
  • 1 zanahoria
  • 1 calabacín pequeño
  • 1 Pimiento verde italiano
  • 1 Berenjena
  • Para la salsa de soja
  • 3 Cucharadas de de soja
  • 2 Cucharadas de de miel
  • 2 Cucharadas de Azúcar
  • 30 Gramos de de maizena
  • 1 Pizca de cayena
  • 1 vaso de agua
  • Sal
  • Perejil

Elaboración

Cortamos las verduritas en tiras finas y preparamos todos los ingredientes como se ve en la imagen.

Elaboración 0Elaboración 1


Primero sofreímos un poco el pollo y lo retiramos estando blanquito.

Elaboración 0


En el orden correcto, sofreímos las verduras: cebolla, ajo, pimientos, zanahoria, calabacín y berenjena.

Elaboración 0Elaboración 1


Preparamos la salsa agridulce con dos cucharadas de miel, tres cucharadas de soja, dos cucharadas de azúcar, pizca de cayena, 30 gr. de maizena y un vaso de agua.

Elaboración 0Elaboración 1


Añadimos el pollo a las verduras ya pochadas y también la salsa, y dejamos freír unos 10 minutos a fuego medio hasta que reduzca. Emplatamos y listo.


Sobre el autor

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6 Comentarios

@juliajul   hace 2 años

Como son los pimientos verdes italianos?

@juliajul   hace 2 años

Jajaj! No he dicho nada, acaba de cargarme la foto de los ingredientes.

@MercheHdez   hace 2 años

Acabo de hacerlo y ha quedado genial, huele que alimenta.

Foto del comentario de @MercheHdez
@pascuheras   hace 2 años

Muy bien, tiene mejor pinta que mi foto. Me alegro de que te guste.

@MercheHdez   hace 2 años

Jejeje que va! es que son distintos! yo lo hice al estilo del chino de debajo de mi casa con trozos grandes y ademas, lo rebocé para parecersa mas, pero vamos. Que el tuyo tiene pintón también!!!!

@amimarcial   hace 1 año

Delicioso! Me encanto super facil y rapidisimo

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