Receta de Pollo a la portuguesa

Valoración73 Likes4.6 / 5
Fácil Entre 30 min. y 1 hora
Todo el año Mediterránea

Ingredientes

2
  • 1 cebolla
  • 2 Diente de ajo
  • 1 Pimiento morron
  • 1 Pechuga de pollo
  • 300 Gramos de queso cremoso
  • 1 Pizca de Azucar
  • 3 Tomates
  • 1 Cucharadita de Oregano
  • 1 Cucharadita de Pimentón
  • 1 Pizca de Sal

Elaboración

Sellar las pechugas con un poco de aceite. Prepara la salsa aparte con las cebollas, ajo y pimientos.

Agregar la salsa hasta que hierva. En ese momento incorporar los condimentos y moderar el fuego para dejar cocinar el pollo.

Agregar la crema y dejar cocinar 5 minutos. Apagar el fuego y agregar el queso fresco. Una vez derretido , servir.


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Observaciones

Puede agregarle olivas o aceitunas a tu gusto



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