Pollo a la naranja

¡En un pis pas! de Pollo a la naranja, una conocida receta de Tapas y Pintxos ¡Rica rica!. Ingredientes: Gallina, Naranja, Pollo y Vinagre. El tiempo de elaboracion es de Menos de 15 minutos. Anímate a cocinar una auténtica receta Asiática. Su nivel de dificultad es Fácil ¡Oído cocina!


Valoración47 Likes4.4 / 5
Fácil Menos de 15 minutos
Todo el año Asiática

Ingredientes

2
  • 1 Kilo de Pechuga de pollo
  • 4 Naranjas
  • 15 Mililitros de Vinagre Blanco
  • 150 Mililitros de Salsa Catsup
  • 250 Gramos de Harina
  • 1 Cucharada de Paprika
  • 1 Cucharada de Orégano
  • 3 Cucharadas de azucar Mascabado
  • 50 Mililitros de Salsa de Soya
  • 1 Pizca de sal
  • 1 Pizca de Pimienta
  • 500 Mililitros de Aceite Vegetal
  • 20 Mililitros de Salsa Inglesa
  • 50 Mililitros de Controy (licor de naranja)
  • ajonjolí blanco

Elaboración

Cortar la pechuga de pollo en cuadros de 1cmx1cm

Preparar la mezcla de harina con oregano, paprika, pimienta negra y sal

Enharinar el pollo y freirlos a 180 grados centigrados hasta que cojan color

Preparar la salsa de naranja; añadir la salsa catsup, la salsa soya, el azucar mascabado, la salsa inglesa, el jugo de naranja, el vinagre, el controy y poner a fuego muy bajo.

Bañar el pollo con la salsa


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