Receta de Pollo a la mostaza

Cortar el pollo en porciones pequeñas para facilitar su cocción. En una cacerola pequeña poner a calentar un poquito de aceite con el diente de ajo finamente picado. Cuando el ajo esté dorado, añadir el pollo sazonado con la sal. Sellar el pollo y añadir la nata o crema de leche, la miel y la cucharada de mostaza. Revolver bien y agregar el pimentón. Tapar la cacerola y cocinar a fuego lento hasta que el pollo esté cocinado. Listo