Pollo a la mejicana (crock pot)
¡Con vídeo! de Pollo a la mejicana crock pot, una de las recetas más famosas de Carnes ¡Acertarás!. Ingredientes: Cebolla, Gallina, Pimiento, Pollo y Cebolleta. El tiempo de elaboracion es de Más de 1 hora. Anímate a cocinar una auténtica receta Mediterránea. Receta de temporada, perfecta para el Verano. Su nivel de dificultad es Fácil ¡Oído cocina!
@Cocinandoafuego
Ingredientes
- Muslos de pollo
- Pimientos de colores (verdes, rojo, amarillo)
- Cebolla
- Un sobre de especias a la mejicana (Maggi)
- Aceite de oliva
Elaboración
Cortamos en tiras los pimientos y la cebolla, en una sartén ponemos un buen chorreón de aceite de oliva y doramos un poco, lo añadimos a la olla de Crock Pot.
En la misma sartén doramos los muslos de pollo e incorporamos a la olla con las verduras.
Espolvoreamos con las especias y mezclamos.
Ponemos 5 horas a temperatura baja o 3 horas a temperatura alta.
A la mitad de la cocción que ya habrá soltado su jugo mezclamos y dejamos que se termine de hacer.
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Observaciones
En el video te doy muchos trucos maravillosos de cocina que te va a venir muy bien.
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