Pollo a la crema

Receta de Pollo a la crema

Carnes

Receta publicada hace 5 años por


Fácil
Menos de 15 minutos
Todo el año
Global

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|1|
  • 2 copas de vino blanco
  • 500 cc de crema de leche
  • 1 cucharada de tomillo
  • 12 cucharada de orégano
  • 2 hojas de laurel
  • manteca
  • 1 pollo cortado en piezas
  • 1 cebolla picada
  • 1 cebollita cortada en tajadas
  • sal y pimienta al gusto

Elaboración

En la manteca, se pone a saltear el pollo, salpimentar y dejar que se dore. Retirar el pollo y en la grasa sobrante, rehogar la cebollita y la cebolla, condimentando con el tomillo, orégano y laurel. Luego se le agrega el vino blanco y la crema. Regresar el pollo a la sartén y cocinar a fuego lento hasta que la salsa empiece a espesar. Después se colocan las piezas de pollo en una fuente y se le esparce la salsa.


Sobre el autor

@J.c
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1 Comentarios

@lecook   hace 5 años

Muy Buena!

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