Pollo a la chilindron

Cocina Mediterránea de Pollo a la chilindron, una deliciosa receta de Carnes ¡Está divina!. Ingredientes: Ajo, Cebolla, Gallina, Jamon, Pimiento, Pollo, Tomate y Cebolleta, tan sólo tardarás Más de 1 hora en cocinarla, no puede faltar en el recetario de cocina Mediterránea, su dificultad es Fácil ¿Te atreves?


Valoración47 Likes4.7 / 5
España
Fácil Más de 1 hora
Todo el año Mediterránea

Ingredientes

4
  • 300 Gramos de Jamon serrano tiras o tacos
  • 8 Pollo muslos
  • 1 Cebolla
  • 1 Pimiento rojo
  • 300 Gramos de Tomate triturado
  • 1 Pimiento verde
  • 3 Ajos
  • 1 Pimiento amarillo

Elaboración

En una cazuela pon un poco de aceite y marca los jamoncitos de pollo previamente salpebrados, los reservas , en la misma cazuela pones la cebolla a juliana, los pimientos a tiras, los ajos a laminas y los pochamos , seguidamente añadimos el tomate triturado y el jamon serrano a tiras o taquitos, removemos y seguidamente añadimos los muslitos, removemos y dejamos cocer a fuego lento 40 minutos aproximadamente, apagamos el fuego y dejamos reposar 10 minutos mas. Servir y BUEN PROVECHO


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Observaciones

Si lo hacemos de un dia para otro queda mucho mas gustoso


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