Pollo a la cerveza

Receta de Pollo a la cerveza

Carnes

Receta publicada hace 2 años por

@leticiablanco

Fácil
Entre 15 y 30 minutos
Todo el año
Global

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|4|
  • 2 cuartos traseros de pollo
  • 0.5 cebolla
  • 0.5 pimiento rojo
  • 1 tomate
  • 1 hoja laurel
  • 1 cerveza
  • 1 lata guisantes
  • 1 lata champiñones

Elaboración

Hacer un sofrito con la cebolla, el pimiento, el tomate y el ajo. Cuando esté pochado agregar el pollo salpimentado y dorarlo. Añadir la cerveza. Cuando lleve un rato, añadir los guisantes y los champiñones, dejarlo cocer otro rato y listo.


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