Receta de Pollo a la cerveza

Name: Receta de Pollo a la cerveza
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 cuartos traseros de pollo; 0.5 cebolla; 0.5 pimiento rojo; 1 tomate; 1 hoja laurel; 1 cerveza; 1 lata guisantes; 1 lata champiñones

229 kcal en 100gr

2.8€ por persona

Valoración103 Likes4.9 / 5

España

Ingredientes

2 cuartos traseros de pollo
0.5 cebolla
0.5 pimiento rojo
1 tomate
1 hoja laurel
1 cerveza
1 lata guisantes
1 lata champiñones

Elaboración

Hacer un sofrito con la cebolla, el pimiento, el tomate y el ajo. Cuando esté pochado agregar el pollo salpimentado y dorarlo. Añadir la cerveza. Cuando lleve un rato, añadir los guisantes y los champiñones, dejarlo cocer otro rato y listo.