Pollo a la cazuela con pisto

Receta de Pollo a la cazuela con pisto

Carnes

Receta publicada hace 8 años por


Intermedia
Más de 1 hora
Otoño
Global

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|4|
  • 1 cubito maggi
  • 50 g pi
  • 100 ml (1/2 vaso) vino blanco
  • 3 manzanas tipo golden
  • 1 bote salsa pisto sol
  • 4 muslos pollo
  • 25 g mantequilla
  • aceite
  • sal
  • pimienta

Observaciones

Tiempo de preparación: 1h.

Consejo: rociar las manzanas cortadas con un poco de zumo de limón, para que no se oxiden.

Elaboración

Sazonar el pollo con sal y pimienta, freírlo en un poco de aceite hasta que esté dorado por todos los lados y retirarlo.

Añadir la mantequilla al mismo aceite y freír las manzanas peladas y cortadas en dados; cuando empiecen a tomar color, agregar los piñones, dorarlos, verter el vino y dejarlo evaporar unos minuots.

Añadir la salsa pisto y el cubito de caldo disuelto en 100 ml (1/2 vaso) de agua caliente, poner el pollo y dejarlo cocer, a fuego suave, durante 20 minutos removiéndolo de vez en cuando.


Sobre el autor

@Nestle¡acomerbien!
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