Plum-cake de coco

Receta de Plum-cake de coco

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Receta publicada hace 1 año por


Fácil
Menos de 15 minutos
Todo el año
Mediterránea

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|4|
  • 3 huevos
  • 1 Taza de azúcar
  • 1 Taza pequeña de coco rallado
  • 1 Taza de leche
  • 2 Tazas de harina
  • 1 sobre levadura
  • 1 Cucharadita de vainilla
  • 6 Cucharadas de aceite

Elaboración

-En un bol batir los huevos y el aceite hasta blanquear.
-Agregar el aceite mezclar.
-Añadir la leche y el coco y mezclar para seguidamente agregar la harina y la levadura tamizadas hasta que no queden grumos.
-Se añade la vainilla mezclar y pasar a un molde engrasado.
-Meter al horno precalentado a 180º unos 30m. Pinchar antes de sacar para comprobar, sino dejar unos minutos más.


Sobre el autor

@lolijolitarasco

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2 Comentarios

@veggy4all   hace 1 año

Coco que echas? coco en polvo entiendo?? graciasss

@MaribelBenavid   hace 1 año

Hola muy rico este plum-cake de coco. Nombras que hay que echar aceite. Cuanto es la cantidad? Porque no lo nombras el aceite en los ingredientes. Espero respuesta. Saludos de una amiga chilena.

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