Pizza rústicaPizza rústicaPizza rústica

Receta de Pizza rústica

Pastas y Pizzas

Receta publicada hace 10 meses por


Fácil
Entre 15 y 30 minutos
Todo el año
Mediterránea

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|4|
  • Masa de pizza casera
  • 1 Cebolla
  • 100 Gramos de Queso azul
  • 200 Gramos de Queso
  • 4 Panceta curada
  • 16 Tomates cherry
  • 20 Aceitunas negras
  • Pizcas de Orégano
  • 4 Cucharadas de Salsa de tomate casera
  • Rúcula

Observaciones

- Cortaremos la cebolla lo más fina posible para que se cocine en los 12-15 minutos que esté en el horno y además le añadiremos una pizca de sal..... Más consejos y fotos del paso a paso en www.elcocinerocasero.com

Elaboración

Lo primero que haremos será hacer la masa de la pizza y la dejamos levedar 60 minutos, Receta en la web www.elcocinerocasero.com.

Elaboración 0


Cortamos la cebolla lo más fina posible, los cherrys y las aceitunas a la mitad y troceamos la panceta o el bacon. Le damos forma a la pizza, untamos la base con salsa de tomate y añadimos orégano. Repartimos la cebolla por toda la superficie y añadimos una pizca de sal.


Colocamos el resto de ingredientes y espolvoreamos con pimienta negra y orégano. Metemos en el horno previamente precalentado a 220º unos 12-15 minutos.


Cuando la pizza esté dorada, la sacamos y decoramos con unas hojas de rúcula o de albahaca fresca.

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Sobre el autor

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3 Comentarios

@valerie   hace 10 meses

cuando pones panceta curada, 4 que es? 4 lonchas?

@ElCocineroCasero   hace 10 meses

@Valerie , me refiero a lonchas o trocitos de panceta, bacon o similar pero seguro que te quedará mejor haciéndola a tu gusto. Los que pongo son valores aproximados, espero haberte ayudado. Un saludo! www.elcocinerocasero.com

@valerie   hace 10 meses

Si gracias. Al final las pizzas son un poco al gusto jej pero era por asegurarme de q hablabas

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