Pizza lomo al roquefortPizza lomo al roquefortPizza lomo al roquefortPizza lomo al roquefortPizza lomo al roquefortPizza lomo al roquefort

Receta de Pizza lomo al roquefort

Pastas y Pizzas

Receta publicada hace 1 década por

@OscarYAna

Intermedia
Entre 15 y 30 minutos
Primavera
Mediterránea

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|4|
  • 250 gr. queso para pizza o mozarella
  • 80 gr. nueces (ya peladas)
  • 4 filetes lomo de cerdo
  • 1 ud. base pizza fresca
  • 200 gr. queso philadelphia al roquefort
  • 250 gr queso de cabra

Elaboración

Se extiende la base de pizza. Se unta el queso tipo philadelphia al roquefort de forma uniforme.

Echamos el queso para pizzas o mozzarella. Repartimos el queso de cabra.

En una sarten hacemos los filetes de lomo de cerdo en tiritas (no muy hechos).

Los incorporamos a la pizza. Echamos las nueces machacadas y metemos la pizza al horno a unos 200º druante 10 o 15 minutos (según el gusto) y.... A comer!


Sobre el autor

@OscarYAna
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