Receta de Pizza lomo al roquefort
Pastas y Pizzas
Receta publicada hace 7 años por
@OscarYAna
Intermedia
Entre 15 y 30 minutos
Primavera
Mediterránea
Ingredientes
¿Para cuantas personas?
|4|
- 250 gr. queso para pizza o mozarella
- 80 gr. nueces (ya peladas)
- 4 filetes lomo de cerdo
- 1 ud. base pizza fresca
- 200 gr. queso philadelphia al roquefort
- 250 gr queso de cabra
Elaboración
Se extiende la base de pizza. Se unta el queso tipo philadelphia al roquefort de forma uniforme. Echamos el queso para pizzas o mozzarella. Repartimos el queso de cabra. En una sarten hacemos los filetes de lomo de cerdo en tiritas (no muy hechos). Los incorporamos a la pizza. Echamos las nueces machacadas y metemos la pizza al horno a unos 200º druante 10 o 15 minutos (según el gusto) y.... A comer!
Sobre el autor
@OscarYAna
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