Pizza diavola

Receta de Pizza diavola

Pastas y Pizzas

Receta publicada hace 7 meses por


Fácil
Entre 30 min. y 1 hora
Invierno
Mediterránea

-

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|4|
  • 1 Lámina de masa de pizza
  • 2 Pimientos
  • 1 Lata de de bonito en salsa de tomate
  • 3 Cucharadas de Salsa de tomate
  • 12 Lonchas de salami
  • Mozarella rallada
  • 1 Pizca de Pimienta blanca o negra
  • 1 Guindilla verde o 1 pizca de cayena molida

Elaboración

Calentamos el horno a 220 grados. En una superficie lisa y fría, como puede ser la encimera o una mesa de cocina, estiramos la masa de pizza con ayuda de un rodillo untado de harina.


Cuando tenemos la masa de la pizza del grosor deseado la colocamos sobre papel para horno y comenzamos a rellenar la pizza diávola.


Abrimos la lata de bonito y la migamos; con una cuchara, expandimos las salsa de tomate y seguidamente añadimos el bonito desmigado.


Rociamos ahora con la pimienta y la cayena molida y rematamos con mucho queso rallado. Cuando esté lista para meter al horno añadimos el salami.


Bajamos el horno a 180 grados y horneamos las pizza diavola (porque pica y porque está bastante sabrosa) durante unos 40 minutos o hasta que la masa esté crujiente.


Sobre el autor

@sergeimolotov

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