Pizza de soja texturizada y queso
@miriamgomezmarquez
España
Fácil
Entre 30 min. y 1 hora
Todo el año
Global
Ingredientes
1
- 0.5 Ración de la masa casera preparada en receta previa
- 12.5 Gramos de Tomate frito estilo casero (Hida-Mercadona)
- 4 Queso havarti ligero (Hacendado)
- 60 Gramos de Mozzarella pizza romana (Hacendado)
- 30 Gramos de Soja texturizada fina
- 1 Pizca de Orégano
Elaboración
Poner en remojo la soja texturizada y dejar reposar unos 20 minutos hasta que absorba el agua
Añadir los ingredientes a la masa en orden, empezando por la base de tomate frito y queso havarti, seguido por la soja texturizada y la mozzarella
Meter la masa en el horno (previamente calentado a 250° C), preferiblemente sobre papel vegetal y dejarla durante 15-20min a 200°C (los primeros 10min sólo abajo y el resto del tiempo por ambas partes)
Observaciones
Receta apta para realfooding, sin utilizar ultraprocesados perjudiciales para la salud.
1536 calorías en total (alto en carbohidratos y proteínas).
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1 Comentario
buscando la Receta perfecta de pizza...algo asi
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