Pizza de platano con chispas de chocolate
Receta casera de pizza de platano con chispas de chocolate, clasificada en Postres ¡Ñam Ñam!. El tiempo de elaboracion es de Entre 30 min. y 1 hora. Su nivel de dificultad es Fácil ¡Oído cocina!
@Eliasaf
Ingredientes
- 2 Cucharadas de Nuez de macada molida(cubierta)
- 2 Cucharadas de Chispas de chocolate(cubierta)
- 2 Cucharaditas de Ievadura
- 2 Cucharadas de Azucar
- 0.3 Tazas de (Un tercio)Agua caliente
- 1.5 Taza de Harina
- 25 Gramos de Mantequilla
- 1 Huevo, ligeramente batido
- 30 Gramos de Mantequilla(cubierta)
- 2 Cucharadas de Azúcar morenA(cubierta)
- 3 Plátanos grandes
Elaboración
En un recipiente pequeño, mezcla la levadura, el azúcar y el agua. Tapar con plástico adherente y dejar reposar 10 minutos hasta que borbujee.
En un tazón grande, cernir la harina y hacer un hueco en el centro. Agregar la mezcla de la levadura, la mantequilla y el huevo hasta que la masa este suave. Colocarla en una superficie enharinada y amasar durante 5 minutos hasta que quede homogénea y elastica. Pasar a un recipiente engrasado, tapar con plástico adherente y dejar reposar durante 1 hora.
Precalentar el horno a 210º C. Amasar la más 1 minuto más. Engrasar una charola para pizza de 30cm diámetro con mantequilla. Extender la masa que entre en la charola y hacer las orillas más gruesas.
CUBIERTA:
Mezclar la mantequilla con el azúcar hasta que se cuñada la mantequilla y el azúcar se disuelva. Expanderla por la pizza.
Añadir los plátanos cortado en rebanadas y encima las chispas de chocolate con la nuez.
Meter la charola al horno 25 minutos o hasta que la pizza este bien hecha.
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Observaciones
Todos los ingredientes que terminan con "(cubierta)" se refiere a la cubierta de nuestra pizza.
Disfrútala adornándola con fresas.
También puedes hacerla en charola rectangular.
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4 Comentarios
Buenísima, me encanta esta tarta-pizza jaja!
De trigo
Suerte!!!
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