Pizza de berenjenaPizza de berenjenaPizza de berenjena

Receta de Pizza de berenjena

Verduras

Receta publicada hace 2 meses por


Fácil
Más de 1 hora
Todo el año
Mediterránea

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|4|
  • 2 Berenjenas
  • 1 Bote de tomate
  • Queso al gusto
  • Especias al gusto
  • 1 chorrito de aceite

Observaciones

Una manera divertida de comer verduras.

Elaboración

Cortamos las berenjenas en rodajas y las dejamos un par de horas (minino 1h) en agua. Pondremos las rodajas sobre una bandeja de horno, añadiremos un poquito de aceite en cada rodaja y las haremos en el horno a unos 200 grados, 15 minutos más o menos para que no estén tan duras.


Abriremos el horno y añadiremos una cuchara de tomate en cada rodaja y queso al gusto por encima (se puede añadir queso vegano) Y especias como orégano y albahaca, en realidad aquí no hay límites, se puede añadir lo que queramos. Y volveremos a meter en el horno a 200 grados otros 15 minutos, hasta que este bien hecho.

Elaboración 0Elaboración 1


Sobre el autor

@Murphy96

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2 Comentarios

@juancar   hace 2 meses

que facil, que rico y que ganas de probarlo ejje

@bellisima   hace 2 meses

Que buena receta!!!!

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Comenta sobre Pizza de berenjena

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